Crêpes choco-amande

Une recette originale pour la Chandeleur !

4.4

15 avis

"Aujourd’hui c’est la chandeleur et pour fêter ça, voici une millionième recette de crêpe !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de farine de blé

50 grammes de fécule de maïs

700 ml de lait d'amande au chocolat

100 grammes de yaourt soja nature

2 c. à s. d'huile de coco

1 pincée de sel

1 c. à s. de cacao en poudre

3 c. à s. de sucre

1 c. à c. d'extrait de vanille


Ustensiles

Crêpière Chefclub by Tefal


Étape 1/2

Mélanger le lait d'amande au chocolat avec le yaourt soja nature, ajouter la farine de blé, la fécule de maïs et mélanger à l’aide d’un fouet. Ajouter l’huile de coco, le sel, le sucre, le cacao en poudre et l'extrait de vanille puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte à crêpes homogène. Faire sauter les crêpes à feux moyen.

Étape 2/2

Garnir les crêpes avec la garniture de votre choix.

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