Banana bread spécial Pâques

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Banana bread spécial Pâques"



Temps total : 1 heure

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 1 personne

3 pieces de banane

200 grammes de farine

12 cl d'huile de tournesol

1 sachet de levure chimique

50 grammes de beurre

1 c.à.c de bicarbonate

2 pieces d'oeuf

2 c.à s. de lait

1 c.à.c d'extrait de vanille

160 grammes de sucre


Étape 1/3

3 pieces de banane - 12 cl d'huile de tournesol - 50 grammes de beurre - 2 pieces d'oeuf - 2 c.à s. de lait - 1 c.à.c d'extrait de vanille - 160 grammes de sucre

Ecraser les bananes puis ajouter l’huile, le beurre fondu, les œufs, le lait et la vanille. Terminer avec le sucre et mélanger entre chaque ajout. Dans un autre bol mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate.

Étape 2/3

200 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 c.à.c de bicarbonate

Incorporer la farine à la pâte et mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (je mets aussi du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage) faire cuire 25 min à 180 degrés puis baisser la température du four à 160 degrés et prolonger la cuisson de 25 min encore.

Étape 3/3

Laisser refroidir le gâteau dans le moule. Puis, faire fondre le chocolat et le mettre directement sur le cake encore dans le moule. Ajouter les œufs en chocolat et mettre le tout au frais minimum 1h.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères