Gâteau au chocolat mascarpone

La recette gâteau au chocolat mascarpone

4.8

25 avis

"Hellllooooo mes petites j’espère que votre semaine s’est bien déroulée Pour aujourd’hui le goûter c’est gâteau au chocolat mascarpone sur fond d’oréo bien gourmand n’est ce pas"



Temps total : 33 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 1 minute, Repos : 25 minutes

Ingrédients pour 1 personne

10 grammes de beurre

200 grammes de chocolat noir 70 % de cacao détaillée ( en morceaux )

250 grammes de mascarpone

4 œufs

80 grammes de farine de blé

50 grammes de sucre en poudre


Étape 1/2

Préchauffez le four à 180° Beurrer votre moule ou utiliser le moule tablette Mettre le chocolat dans le bol chauffer 7 minutes 50° vitesse 2 ajoutez le mascarpone et mélangez 20 secondes vitesse 4.

Étape 2/2

Ajoutez les œufs la farine et le sucre puis mélangez 20 secondes vitesse 3 Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule mélangez à nouveau 20 secondes vitesse 3 Transvaser dans le moule tapissé d’oreo enfourner 25 minutes à 180° laissez refroidir avant de démouler.

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