Samoussas au confit d'oignons et foie gras

Préchauffez votre four à 190 degré sur chaleur tournante. Décoller les feuilles brick et les couper en deux. Rabattre le demi cercle de sorte a former un rectangle. Déposez un morceaux de foie gras et un peu de confit d'oignon sur une extrémité, puis commencezle pliage en formant un triangle puis à la fin rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick.

Mettez au four à 190 degrés chaleur tournante environ 5 min. Surveillez bien ça colore vite. Ils doivent être dorés. A déguster directement, en entrée ou simplement comme cela en apéro.