Samoussa viande hachée et petits pois

"Les samoussa sont des triangles de feuilles de brick garnis. Ils nous viennent d’Asie et du Moyen Orient et ensuite on été adoptés en Inde.Dans la plupart des événements (mariages, baptêmes, anniversaires..) congolais il y en a, et c’est ce qui part généralement le plus vite. J’ai toujours voulu en faire, mais le pliage me freinait , je remettais donc la tache à plus tard. J’ai finalement pris mon courage à deux mains. J’ai fais la farce (easy) et ensuite j’ai fais appel à mon ami YouTube et à l’amoureux (car lui est doué pour ce genre de chose ). Et on y est arrivé , c’est pas si sorcier que ça finalement, une fois qu’on a prit le coup de main ! On peut y mettre ce que l’on veut dedans. Mais pour mes premiers samoussa, j’ai fais simple et efficace : viande haché, épices + petits pois."