Brick kefta

La meilleur recette brick kefta

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"Rᴀᴍᴀᴅᴀɴ Mᴜʙᴀʀᴀᴋ"



Temps total : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 paquet de feuille de brick

500 g de viande hachée

1 oignon

Huile d'olive

Curcuma

Paprika

Sel

Poivre

Coriandre

Persil

Botte fraîche

Vache qui rit ®


Étape 1/1

Hachez l'oignon finement et faites le revenir quelques minutes. Dans une poêle avec une ou deux cas d'huiled'olive. Ajoutez la viande hachée et toutes les épices ainsi que la coriandre et le persil hachée et faites revenir le tout. Une fois cuite, ajoutez le fromage en morceaux hors du feux et mélangez. Coupez vos feuilles de bricks en deux. Déposez sur vos demi-cercles un peu de préparation et commencez le pliage. Dans votre poêle, déposez vos bricks dans de l'huile très chaude et faire dorer de chaque côté quelques minutes.

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