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Cookie à la courge et aux noix de pécan
De la cookie dough au potiron ? What !
Creator
"La collation d'automne à tester très rapidement. Facile à faire, croquantes avec les noix de pecan, et légèrement épicés. L’automne : ma saison préférée que ce soit pour le mood mais encore plus pour les recettes cocon, réconfortantes et si douces."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
80 grammes de sirop d'érable
70 grammes de beurre d’oléagineux
180 grammes de purée de courge maison
90 grammes de farine de noix de coco
2 c. à c. d'épices ( cannelle, cardamome etc )
1 pincée de sel
Pépites de chocolat
Pecan
Étape 1/4
80 grammes de sirop d'érable - 70 grammes de beurre d’oléagineux - 180 grammes de purée de courge maison
Étape 2/4
90 grammes de farine de noix de coco - 2 c. à c. d'épices ( cannelle, cardamome etc ) - 1 pincée de sel
Étape 3/4
Étape 4/4
Pépites de chocolat - Pecan
L'astuce Chefclub
Conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
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