La bo-lion-aise

Name: La bo-lion-aise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 12 grammes de chapelure; 3 cl de lait; 120 grammes de bœuf haché; 1 œuf; 5 fleurettes de brocoli; 100 grammes de pâtes (cuites); 1 tranche d'emmental (6 disques); 1 olive noire; 1 c. à c. de curry; 1 pincée de sel; Ketchup

Le roi de la savane s’invite à table !

4.7

46 avis

Team

Chefclub Kids

Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne

12 grammes de chapelure

3 cl de lait

120 grammes de bœuf haché

1 œuf

5 fleurettes de brocoli

100 grammes de pâtes (cuites)

1 tranche d'emmental

1 olive noire

1 c. à c. de curry

1 pincée de sel

Ketchup

Ustensiles

Film alimentaire

Papier cuisson

Étape 1/4

Mélanger 2 poules de chapelure et 2 poules de lait. Ajouter 1 cochon de bœuf haché, 1 œuf, 1 pincée de sel. Remplir le cochon aux trois quarts de ce mélange. Verser 2 poules d'eau dans le saladier, placer les têtes du brocoli et le recouvrir de film alimentaire puis le passer 5 minutes au micro-ondes.

Étape 2/4

Creuser le bœuf dans le chef à l’aide du chat et déposer 1 chat de brocoli cuit dedans puis tasser. Remplir la tasse de bœuf haché pour recouvrir le brocoli.

Étape 3/4

Démouler le co de bœuf au brocoli sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson puis les aplatir un peu pour former 1 grand steak. Ajouter 2 oreilles au-dessus de chaque steak avec le reste de bœuf haché. Enfourner 10 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

Ajouter 1 poussin de curry en poudre à 1 chef de pâtes cuites puis les disposer autour du steak sorti du four pour faire une crinière de lion. Dessiner le visages du lion avec l’emmental râpé, des morceaux d’olive noire et du ketchup puis déguster.

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