INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE

Chefclub Original

Vous avez atteint votre limite de 5 recettes pour ce mois-ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Download on the App Store
  • Download on the Play Store

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

Bols îles flottantes

Bols îles flottantes
Elles vont boire la tasse

Quantité

3 personnes

Préparation

25 minutes

Video preview

  1. Verser la crème anglaise dans le plat à gratin. Faire fondre 12 Werther’s original à la poêle et bien les étaler pour qu’ils prennent la forme du fond de la poêle. Les laisser refroidir un peu pour décoller le disque de caramel et le poser sur un bol. Faire épouser la forme du bol au caramel et le laisser refroidir complètement. Recommencer sur les 2 autres bols.

  2. Déposer les bols de caramel dans le plat à gratin. Monter les blancs en neige avec le sucre et former 9 boules. Poser les boules sur une casserole d’eau chaude mais non bouillante pour les cuire légèrement.

  3. Placer les boules dans les bols de caramel et ajouter du coulis de caramel et des amandes effilées. Servir dans des assiette en versant la crème anglaise dans les bols de caramel et déguster.

C'est prêt !

Encore envie d’inspiration ?

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Une astuce originale

Une astuce originale

Lien vers la vidéo

Lien vers la vidéo

Les étapes en photos

Les étapes en photos

La boutique des chefs

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub. Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of so...

36€

VOIR
L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L’apéro… est-ce un moment ? une tradition ? une discipline ou encore un art ? Si l’on posait la question autour de nous, nul doute que nous recevrions une multitude de définitions....

12€

VOIR
LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

Retrouvez dans ce coffret 3 livres indispensables : LE SUCRÉ, la fête du dessert LIGHT & FUN, les recettes extraordinaires, sans les calories L'APÉRO, la bible de l'amitié et du...

30€

VOIR