Croque-monsieur perdu

Monsieur s'est perdu... Aidez-le à retrouver son chemin

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pain de mie

4 tranches de jambon

8 tranches de cheddar

3 œufs

20 cl de crème liquide

40 cl de lait

Huile d’olive


Étape 1/3

Couper 4 tranches épaisses dans le pain de mie. À l’aide d’un couteau pointu, ouvrez chaque tranche en 2 sur un côté sans les séparer.

Étape 2/3

Déposer 1 tranche de jambon sur une de cheddar, replier le jambon en 2 et le recouvrir avec une deuxième tranche de cheddar. Fourrer chaque pain avec cet assemblage.

Étape 3/3

Mélanger les œufs, la crème et le lait puis tremper toutes les tranches de pain de mie dans ce mélange. Faire cuire les tranches à la poêle dans un filet d’huile d’olive en les retournant à mi-cuisson puis déguster.