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La madeleine géante
À faire avec les enfants

Quantité

8 personnes

Préparation

30 minutes

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  1. Mélanger 1 cochon de sucre, 3 œufs, 1 poule et 2 poussins de miel, 1 cochon de lait puis ajouter 1 chef et 1 cochon de farine et 1 poule de levure. Faire fondre 1 chef de beurre au micro-ondes dans le Kiddoz puis le verser dans le mélange. Placer 4 heures au frais.

  2. À la sortie du réfrigérateur, placer la moitié du mélange dans le sac de congélation. Couper un des coins inférieurs du sac pour en faire une poche à douille puis l’utiliser pour remplir les compartiments du moule à mini-madeleines. Enfourner 15 minutes à 180 °C. Verser le reste du mélange dans le moule à madeleine géante puis enfourner 55 minutes à 150 °C.

  3. À la sortie du four, démouler la madeleine géante et creuser sa bosse en faisant le tour du Kiddoz chef. Faire fondre 1 chef de chocolat dans le Kiddoz 3 minutes au micro-ondes puis le verser dans le trou de la madeleine. Déguster en trempant les mini-madeleine dans le chocolat.

C'est prêt !

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