Lasagnes burger

Les lasagnes débarquent en Amérique

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Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

20 tranches de bacon

15 feuilles de lasagne

1 kg de bœuf haché

1 oignon

1,2 L de sauce tomate

50 cl de béchamel

9 tranches de cheddar

9 tranches de gouda

3 pâtes à pizza

420 g de cheddar râpé

Graines de sésame

Origan

Sel et poivre


Ustensiles

1 plat rectangulaire allant au four


Étape 1/3

Faire griller les tranches de bacon puis les couper en petits morceaux. Placer 5 feuilles de lasagne crues au fond du plat. Faire cuire le bœuf haché avec 1 oignon émincé. Ajouter 20 cl de sauce tomate, de l’origan, du sel et du poivre puis laisser mijoter.

Étape 2/3

Placer la moitié de cette préparation dans le plat puis verser la moitié de la béchamel dessus. Parsemer avec la moitié du bacon puis recouvrir avec 5 nouvelles feuilles de bacon. Recommencer l’opération puis verser le reste de sauce tomate chaude sur les dernières feuilles de lasagne. Recouvrir le plat avec les tranches de cheddar et de gouda en les alternant.

Étape 3/3

Couper les pâtes à pizza en 4 quarts et répartir le cheddar râpé sur chaque partie. Plier les parts sur le fromage pour en former des chaussons. Badigeonner les chaussons de jaune d’œuf, parsemer de graines de sésame puis les disposer sur le contour du plat. Enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, couper en parts puis déguster.

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