Le sandwich savoyard
Le casse-croûte des montagnards
10 minutes - 2 personnes
Réalisé par la communauté
Ingrédients
1 pâte à pizza rectangulaire
14 tranches de raclette
1 tomate
1/2 oignon rouge
2 tranches de jambon
6 tranches de viande des Grisons
Cornichons
Mâche
1 plaque allant au four
Papier cuisson
1. Couper la pâte à pizza en 2 sur la longueur puis déposer 7 tranches de raclette en ligne au milieu de chaque moitié. Rabattre les extrémités de la pâte sur le fromage.
2. Déposer les chaussons obtenus sur la plaque recouverte de papier cuisson puis, avec la pointe d'un couteau, réaliser des entailles sur le dessus. Enfourner 25 minutes à 180 °C.
3. À la sortie du four, recouvrir un des chaussons de feuilles de mâche puis de rondelles de tomate et d'oignon. Ajouter par-dessus les tranches de jambon pliées et la viande des Grisons. Terminer avec des cornichons coupés en 2 puis refermer le sandwich avec l'autre chausson. Couper le sandwich en 2 et déguster.
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