Le sandwich savoyard

Le casse-croûte des montagnards

10 minutes - 2 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

1 pâte à pizza rectangulaire

14 tranches de raclette

1 tomate

1/2 oignon rouge

2 tranches de jambon

6 tranches de viande des Grisons

Cornichons

Mâche

1 plaque allant au four

Papier cuisson

1. Couper la pâte à pizza en 2 sur la longueur puis déposer 7 tranches de raclette en ligne au milieu de chaque moitié. Rabattre les extrémités de la pâte sur le fromage.

2. Déposer les chaussons obtenus sur la plaque recouverte de papier cuisson puis, avec la pointe d'un couteau, réaliser des entailles sur le dessus. Enfourner 25 minutes à 180 °C.

3. À la sortie du four, recouvrir un des chaussons de feuilles de mâche puis de rondelles de tomate et d'oignon. Ajouter par-dessus les tranches de jambon pliées et la viande des Grisons. Terminer avec des cornichons coupés en 2 puis refermer le sandwich avec l'autre chausson. Couper le sandwich en 2 et déguster.

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