
Le cordon bleu diabolique
Les petits diablotins envahissent votre assiette pour Halloween !

Team
Chefclub

Temps total : 2 heures 55 minutes
Préparation : 1 heure , Cuisson : 25 minutes, Repos : 1 heure 30 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
4 blancs de poulet
1 c. à c. d'épices chefclub pour poulet
2 tranches d'emmental
2 tranches de jambon
100 grammes de farine
5 jaunes d'œufs
1 kg de McCain® KID SMILE
100 grammes de chapelure
Huile de friture
75 grammes de parmesan
25 grammes de paprika
3 billes de mozzarella
2 piments jalapeños
Ustensiles
Masque d’Halloween
Film alimentaire
Étape 1/4
4 blancs de poulet - 1 c. à c. d'épices chefclub pour poulet - 2 tranches d'emmental - 2 tranches de jambon
Étape 2/4
100 grammes de farine - 5 jaunes d'œufs - 1 kg de McCain® KID SMILE - 100 grammes de chapelure - Huile de friture
Étape 3/4
75 grammes de parmesan - 25 grammes de paprika
Étape 4/4
3 tomates cerises - 3 billes de mozzarella - 2 piments jalapeños
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