Mini gaufres cordon-bleu

Un apéro de chefs

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 pâtes à pizza

4 tranches de jambon

10 Babybel ®

50 cl de béchamel

150 g de mozzarella râpée

Poivre


Ustensiles

1 petit ramequin

1 grand ramequin

1 gaufrier


Étape 1/4

À l’aide du petit ramequin, découper 5 disques dans chaque pâte à pizza. Découper dans chaque tranche de jambon 5 disques de la taille des Babybel ®.

Étape 2/4

Couper les Babybel ® en 2 dans la longueur, poser un disque de jambon sur chaque moitié puis les recouvrir avec les disques de pâte.

Étape 3/4

Verser la béchamel dans le grand ramequin, poivrer puis recouvrir avec la mozzarella. Enfourner 10 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

Cuire les boules au Babybel ® au gaufrier puis déguster en trempant dans le béchamel.

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