Le mont Flammekueche

Attention aux crevasses de lardons

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Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte à pizza

1 chavroux ®

1 oignon

150 g de lardons

20 cl de sauce tomate

persil

1 ramequin

1 plaque allant au four

papier cuisson


Étape 1/4

Placer le ramequin au centre de la plaque recouverte de papier cuisson. Déposer la pâte à pizza par-dessus et bien l’appliquer pour qu’elle épouse la forme du ramequin.

Étape 2/4

Étaler le Chavroux ® sur la partie basse de la pâte à pizza, tout autour du ramequin, et rouler légèrement les bords pour former une croûte.

Étape 3/4

Ajouter des lamelles d’oignon et les lardons sur le Chavroux ®, poivrer puis enfourner 20 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

À la sortie du four, verser la sauce tomate chaude dans le creux de pâte, ajouter du persil ciselé et déguster en trempant la tarte dans la sauce.

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