Panier bacon

Dans mon panier il y a… des spaghetti et du fromage

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

300 g de spaghetti

50 cl de crème liquide

3 œufs

150 g de parmesan râpé

24 tranches de bacon

6 billes de mozzarella

150 g de mozzarella râpée

Persil

Sel et poivre


Ustensiles

1 moule à muffins


Étape 1/4

Faire cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée, les égoutter puis y ajouter la crème, les œufs, du persil ciselé, le parmesan, du sel et du poivre.

Étape 2/4

Placer en étoile 4 tranches de bacon dans chaque compartiment du moule à muffins puis enfourner 15 minutes à 160 °C.

Étape 3/4

À la sortie du four, répartir les pâtes dans les compartiments sur le bacon, ajouter 1 bille de mozzarella au milieu de chacun et recouvrir de mozzarella râpée.

Étape 4/4

Enfourner 10 minutes à 170 °C, démouler puis déguster.

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