Torta di salsicce ripiene

La torta di salsiccia e patate a cui non saprete resistere! 😍

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Tempo totale: 25 minuti

Ingredienti per 6 persone

6 salsicce

Formaggio grattugiato

1 pasta per pizza

4 grosse patate

Origano

2 fette di prosciutto

2 fette di emmental


Passaggi: 1/3

Tagliare le salsicce nel senso della lunghezza e scavarle con un cucchiaio. Riempire l'interno di formaggio grattugiato. Mettere i bratwurst ripieni sul bordo di un impasto per pizza e ripiegate il bordo verso l'alto. Rinforzare il bordo con una striscia di pasta.

Passaggi: 2/3

Tagliare le patate a fette, condirle con sale, pepe e origano e metterle al centro delle salsicce a ventaglio. Mescolare la carne della salsiccia con il formaggio fuso, metterla sulle fette di patate, coprirle con 2 fette di prosciutto e 4 fette di formaggio Emmental.

Passaggi: 3/3

Coprire con un ultimo strato di patate e irrorare con olio d'oliva. Mettere il prezzemolo sulle salsicce. Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti. Poi cospargere di prezzemolo e servire a pezzi.