Cornetti calzone

Cornetti calzone! La corona di cornetti per un maxi aperitivo!🍕☀️

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Tempo totale: 1 ora 10 minuti

Preparazione: 35 minuti e Cottura: 35 minuti

Ingredienti per 4 persone

250 grammes di impasto per pizza

70 grammes di pesto rosso

50 grammes di passata di pomodoro e melanzane

100 grammes di formaggio grattugiato

80 grammes di cubetti di prosciutto

2 mozzarelline


Passaggi: 1/3

Fare delle palline con la pasta per la pizza e schiacciarle per ottenere dei dischi. Immergere i bordi del disco di pizza nell’olio del pesto rosso. Farcire con il pesto rosso, il formaggio grattugiato e i cubetti di prosciutto cotto.

Passaggi: 2/3

Tagliare e arrotolare formando dei cornetti. Ripetere l’operazione. Farcire un altro dischetto con la passata di pomodoro e melanzane. Inserire le mozzarelline e richiudere formando una polpetta.

Passaggi: 3/3

Passarla nell’olio del pesto rosso. Inserire i cornetti in uno stampo per torta e la polpetta di pizza al centro. Infornare a 180° per 30 minuti. Impiattare. Buon appetito!

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