Tiramisù in valigia

Tiramisù in valigia! Non ci bastava che fosse bello, è anche buonissimo!😆🍫👩🏻‍🍳😋

4.5

10 valutazioni

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Tempo totale: 2 ore 40 minuti

Preparazione: 1 ora 30 minuti, Cottura: 10 minuti e Riposo: 1 ora


Ingredienti per 5 persone

4 crêpe

1 lattina

1 sacchetto cuki

250 grammes di mascarpone

50 grammes di zucchero a velo

120 cl di panna

baccello di vaniglia

savoiardi

caffè

20 grammes di caffè solubile

300 grammes di cioccolato bianco

cioccolato fondente fuso

carta da forno


Passaggi: 1/4

Fare 4 crêpes e utilizzarle per rivestire l’interno di una teglia. Ritagliare una lattina per formare una sac à poche con l'aiuto di un sacchetto cuki. Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, la panna e il baccello di vaniglia.

Passaggi: 2/4

Spalmare il composto sulle crêpes. Bagnare i savoiardi nel caffè e inserirli sulla crema. Fare altri strati alternando i savoiardi e la crema e richiudere con le crêpes. Mettere in frigo.

Passaggi: 3/4

Portare ad ebollizione la panna e aggiungere il caffè solubile. Versare sul cioccolato bianco e aggiugnere altra panna. Disegnare sulla carta da forno dei ferri di cavallo con il cioccolato fondente fuso. Mettere in frigo.

Passaggi: 4/4

Mescolare il composto di cioccolato bianco e caffè con una frusta e inserirlo nella sac à poche. Decorare la torta di crêpes con il composto di cioccolato bianco e caffè e inserire i ferri di cavallo per formare le maniglie della valigia.

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