Bomboloni Pan di Stelle

Bomboloni Pan di Stelle! Deliziosi krapfen al forno pronti in pochissimi minuti!

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Quantità

6 persone

Preparazione

10 minuti

Anteprima video

  1. In una ciotola mescolare con energia il burro a temperatura ambiente e il cacao in polvere. Stendere una pasta sfoglia e ricoprirla di uno stato sottile di burro al cacao. Coprire con la seconda pasta sfoglia e continuare con le due restanti, assicurandosi di finire la stratificazione con una pasta sfoglia.

  2. Con l'aiuto di una tazza o di un bicchiere ritagliare de dischi tondi sulla pasta. Sistemare al centro della metà dei cerchi ottenuti un Pan di Stelle®. Sopra ad ogni biscotti sistemare una cucchiaiata di mascarpone e una di Nutela®.

  3. Con la metà dei dischi vuota, richiudere quelli con i biscotti sovrapponendoli e facendo aderire bene i bordi con l'aiuto di una forchetta, in modo che i bomboloni non si aprano durante la cottura. Spennellare col rosso d'uovo leggermente sbattuto e infornare 15 min a 180˚C. Una volta sfornati, spolverare col cacao in polvere e decorare con le stelle di zucchero. Servire tiepidi.

È pronto!

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