Bomboloni Pan di Stelle

Bomboloni Pan di Stelle! Deliziosi krapfen al forno pronti in pochissimi minuti!

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Una ricetta velocissima per bomboloni sfogliati e golosi col loro strato di biscotti al cioccolato!



Tempo totale: 10 minuti


Ingredienti per 6 persone

200 g di burro

4 pasta sfoglia

30 g di cacao in polvere

12 pan di stelle®

30 g di crema spalmabile

30 g di mascarpone


Passaggi: 1/3

In una ciotola mescolare con energia il burro a temperatura ambiente e il cacao in polvere. Stendere una pasta sfoglia e ricoprirla di uno stato sottile di burro al cacao. Coprire con la seconda pasta sfoglia e continuare con le due restanti, assicurandosi di finire la stratificazione con una pasta sfoglia.

Passaggi: 2/3

Con l'aiuto di una tazza o di un bicchiere ritagliare de dischi tondi sulla pasta. Sistemare al centro della metà dei cerchi ottenuti un Pan di Stelle®. Sopra ad ogni biscotti sistemare una cucchiaiata di mascarpone e una di Nutela®.

Passaggi: 3/3

Con la metà dei dischi vuota, richiudere quelli con i biscotti sovrapponendoli e facendo aderire bene i bordi con l'aiuto di una forchetta, in modo che i bomboloni non si aprano durante la cottura. Spennellare col rosso d'uovo leggermente sbattuto e infornare 15 min a 180˚C. Una volta sfornati, spolverare col cacao in polvere e decorare con le stelle di zucchero. Servire tiepidi.

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