Spiralone di salsiccia

Spiralone di salsiccia! Un grande classico nella sua versione migliore!

Nessun valutazione

Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 100 minuti

Preparazione: 60 minuti, Cottura: 40 minuti e Riposo: 0 minuti

Ingredienti per 4 persone

1 salsiccia

200 grammes di pasta sfoglia

stuzzicadenti

uovo

50 grammes di formaggio grattugiato

2 cipolle rosse

olio d'oliva

lattina

3 patate

olio di semi

sale

2 pots di yogurt

menta

aneto

basilico

sale&pepe

succo di limone


Passaggi: 1/4

Cuocere in padella la salsiccia. Stendere la pasta sfoglia formando un lungo rettangolo. Avvolgerlo intorno alla salsiccia incollandolo con degli stuzzicadenti.

Passaggi: 2/4

Spennellare l’uovo, aggiungere il formaggio grattugiato e infornare a 180° per 40 minuti. Cuocere in padella la cipolla con l’olio d’oliva e mettere da parte.

Passaggi: 3/4

Tagliare una lattina e piegarla a fisarmonica. Tagliare a fettine le patate e usare la fisarmonica di lattina per ritagliarle. Friggere in abbondante olio di semi. Aggiungere il sale e mescolare.

Passaggi: 4/4

Mescolare lo yogurt con la menta, l’aneto e il basilico, il sale e il pepe. Aggiungere il succo di limone e versare il tutto al centro della salsiccia. Aggiungere anche la cipolla e le patate fritte.

Condividi con la community!

Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.

ChefClub

0/400 Limite di caratteri