9 dolci di San Valentino

9 dolci di San Valentino! Ditelo con le ricette più romantiche al cioccolato! 😍🍫🥂💘

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Tempo totale: 15 minuti


Ingredienti per 2 persone

salsa di frutti di bosco

preparato per torta

tavoletta di cioccolato milka ®

zuccherini

granatina

zucchero colorato

champagne

pasta sfoglia rettangolare

mele

zucchero di canna

tuorlo

tavoletta di cioccolato fondente

fragole

cioccolato al latte

farina di cocco

tartelletta ai lamponi

cioccolato plastico

cioccolato bianco

pasta sfoglia


Utensili da cucina

Spiedino

Sacchetto cuki

Spago

Stampo per ghiaccio

Fiori

Bicchiere da martini

Anello

Ghiaccio secco

Rosa

Carta da forno

Cannuccia


Passaggi: 1/7

Dentro a uno stampo riempito di impasto per torta ancora liquido, versare dei pallini concentrici di salsa ai frutti rossi. Passare uno spiedino al centro di ognui puntino in modo da formare dei cuoricini. Infornare 30 minuti a 180 °C.

Passaggi: 2/7

Sistemare un bigliettino all'interno di un sacchetto Cuki. Riscaldare in microonde una tavoletta di cioccolato Milka ® per 30 secondi. Tagliare un angolo della tavoletta in modo da farne uscire il cioccolato fuso. Ricalcare le lettere del bigliettino col cioccolato fuso. Cospargere di zuccherini colorati e codette e fare raffreddare in congelatore. Staccare le lettere di cioccolato e attaccarle sopra ad una torta

Passaggi: 3/7

Immergere dello spago nell'acqua. Inserire lo spago all'interno degli scompartimenti dello stampo per ghiaccio. Aggiungere un fiore all'interno di ogni scompartimento e riempire di acqua. Fare solidificare in congelatore. Sollevare lo spago per togliere i ghiaccioli dallo stampo e versarli nel secchiello dello champagne.

Passaggi: 4/7

Nasconde un anello dentro a un bicchiere da Martini. Versare un po' di acqua e granatina sul ghiaccio e mettere il bicchiere in congelatore. Una volta tolto dal congelatore, immergere il bordo del bicchiere dentro alla granatina e poi nello zucchero colorato. Riempire il bicchiere di champagne, decorare con delle caramelle e degustare per scoprire l'anello.

Passaggi: 5/7

Tagliare in 4 una pasta sfoglia. Tagliare 1 mela a fettine sottili e desporle al centro di ogni porzione di pasta. Spolverare di zucchero a velo. Ripiegare verso il centro 3 bordi di ogni quadrato in modo da coprire le fettine di mela. Ritagliare dei cuoricini sulla pasta sfoglia restante e appoggiarli sull'intersezione degli angoli. Spennellare col tuorlo e infornare 10 minuti a 180 °C.

Passaggi: 6/7

Capovolgere una tavoletta di cioccolato. Tagliare delle fragole a metà in diagonale e giarare una delle due metà incollandola all'atra parte per formare un cuore. Disporre le fragole sulla tavoletta di cioccolato. Sciogliere del cioccolato al latte e del cioccolato fondente e con l'aiuto di un cucchiaino tracciare dei tratti sulla tavoletta. Spolverare di farina di cocco a mettere in frigo.

Passaggi: 7/7

Capovolgere una rosa e inserirla all'interno di una ciotola piena di ghiaccio secco. Versare all'interno dell'acqua in modo da far congelare la rosa. Sbriciolarne i petali congelati sopra ad un dolce ai lamponi per decorarlo.

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