Barbecue XXL

Barbecue XXL! L'entrec么te deluxe con il suo contorno di patate extra saporite!馃槑

Nessun valutazione

14,4 M visualizzazioni
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 2 ore 10 minuti

Preparazione: 1 ora , Cottura: 1 ora e Riposo: 10 minuti

Ingredienti per 5 persone

cheddar

pellicola trasparente

pur猫 di patate

pancetta grigliata

2 kg di entrec么te

sale&pepe

rosmarino

uova

farina

pangrattato panko

olio di semi

prezzemolo

sale grosso


Passaggi: 1/2

Tagliare il cheddar. Versare il pur猫 di patate sulla pellicola e stenderlo bene. Inserire il cheddar sul pur猫, la pancetta grigliata e richiudere formando un rotolo. Congelare per 10 minuti. Passare la carne sul sale e il pepe.

Passaggi: 2/2

Aggiungere il rosmarino e cuocere. Passare il rotolo di pur猫 nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel panko. Tagliare il rotolo e friggerlo in abbondante olio di semi bollente. Decorare la carne con il prezzemolo e il sale grosso e gustare con i rotoli di pur猫 fritti.

Condividi con la community!

Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalit脿 "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.

ChefClub

0/400 Limite di caratteri