Barquinho de panqueca em flor

O tira-gosto que vai encantar seus convidados

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Chefclub

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Tempo total 1 hora 20 minutos

Preparação: 1 hora , Cozimento: 20 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

6 unidades de salsicha

6 unidades de ovo

2 unidades de tomate

5 gramas de manteiga

Mix de temperos do chefclub para omelete

2 unidades de cebola

Sal e pimenta

4 unidades de abobrinha

Salsinha

Óleo de girassol

Azeite de oliva


Utensílios de cozinha

Copinhos de shot

Palito de dente


Etapa 1/3

6 unidades de salsicha - 5 gramas de manteiga - 2 unidades de cebola - 4 unidades de abobrinha - Óleo de girassol

Prepare uma massa de panqueca conforme essa receita e faça 8 panquecas. Coloque 6 copinhos em uma panela para fazer um círculo, corte as salsichas ao meio no sentido do comprimento, deixando as pontas presas, depois coloque-as em volta de cada copo para fazer os barquinhos. Adicione a manteiga e frite de cada lado. Enrole cada barquinho de salsicha em uma panqueca e coloque-as em um prato, formando uma flor. Descasque e corte a cebola e a abobrinha em pedacinhos, doure em uma panela com um pouco de óleo de girassol e recheie os barquinhos de panqueca.

Etapa 2/3

6 unidades de ovo

Faça 2 círculos de panquecas usando uma tigela até obter 6 círculos. Forme barquinhos com as panquecas, feche as pontas com palitos, coloque-os numa frigideira com um fio de azeite e adicione uma gema de ovo em cada um. Deixe cozinhar por alguns minutos.

Etapa 3/3

2 unidades de tomate - Mix de temperos do chefclub para omelete - Sal e pimenta - Salsinha - Azeite de oliva

Corte os tomates em pedacinhos, coloque-os nos barquinhos de panqueca de cebola com abobrinha, disponha os barquinhos de panqueca de ovos por cima e retire os palitos. Pique a salsinha e tempere os barquinhos com sal, pimenta, salsinha e mix de tempero para ovos Chefclub. Bom apetite!

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