Milkshake no pão doce

Cremoso e gostoso!

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Tempo total 17 minutos

Preparação: 15 minutos, Cozimento: 2 minutos


Ingredientes para 3 pessoas

Mascarpone

6 unidades de croissant

300 gramas de sorvete de baunilha chefclub

60 gramas de chocolate amargo

90 gramas de chocolate ao leite

210 gramas de bolinhas de ovomaltine

120 ml de leite

Manteiga

Xarope de bordo


Etapa 1/3

Mascarpone - 60 gramas de chocolate amargo

Coloque o mascarpone em uma assadeira e alise a superfície. Desenhe linhas de chocolate amargo por cima, disponha a mistura com a parte de trás de uma colher de sorvete e reserve.

Etapa 2/3

6 unidades de croissant - 90 gramas de chocolate ao leite

Corte a parte superior de 3 croissants e pressione para baixo para fazer um copinho. Despeje o chocolate ao leite derretido dentro e espalhe uniformemente. Coloque a face para cima em uma taça de sorvete.

Etapa 3/3

300 gramas de sorvete de baunilha chefclub - 60 gramas de bolinhas de ovomaltine - 150 gramas de bolinhas de ovomaltine - 120 ml de leite - Manteiga - Xarope de bordo

Em um liquidificador, misture o sorvete de baunilha, o ovomaltine, as bolinhas de ovomaltine e o leite. Despeje o milkshake dentro dos croissants e coloque um canudo. Torre os croissants restantes em uma panela com manteiga e xarope de bordo, e pressione para achatar. Adicione o creme de mascarpone, um pedaço de croissant tostado e bolinhas de ovomaltine por cima do sundae. Sirva e bom apetite!

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