Cookie XXL aux pépites de chocolat
Comme une envie de comfort food, d'une bonne gourmandise et d'une recette ultra rapide,
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Chefclub
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Temps total : 35 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min
Description
ce cookie géant est tellement bon qu’on le fait en double exemplaire
Ingrédients pour 1 personnes
180 g de farine
180 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à c. de levure
120 g de beurre demi-sel
150 g de pépites de chocolat
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Étape 1/1
Mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu’à obtenir un mélange crémeux. ajouter l’oeuf et mélanger. y incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. mélanger rapidement sans trop travailler la pâte. verser dans un moule à gâteau et passer au four 25mn à 180°. le cookie géant doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.
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