Maxi cookie à la poêle vegan

Maxi cookie

4.7

15 avis

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Chefclub

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Maxi cookie à la poêle vegan

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Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min, Repos : 5 min

Description

Cette recette est à la fois saine et gourmande, parfait pour un petit-déjeuner, une collation ou accompagner son café !


Ingrédients pour 5 personnes

2 c. à s. de cacahuètes

8 cerneaux noix de pécan

1 c. à c. de graines de chia

0,5 banane

3 c. à c. de compote de pommes

1 c. à c. de sirop d'agave

5 c. à s. de flocons d'avoine

3 carreau chocolat noir

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Étape 1/3

Dans un bol, écraser la banane et y ajouter la compote, le sirop d’agave et les flocons d’avoine. Mixer le tout.
Ajouter ensuite, le reste des ingrédients pour la base du cookie et mélanger.

Étape 2/3

Laisser poser 5 minutes le temps que le graine de chia gonflent.
Déposer du papier sulfurisé au fond d’une poêle et verser la préparation à cookie.
Ajouter les toppings au dessus du cookie.

Étape 3/3

Cuire 20 minutes à feu doux (on peut toucher la poêle sans se brûler).

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