Cake feta tomates séchées
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Temps total : 1 h
Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min
Description
En minis cakes ou en grand cake, les saveurs des tomates séchées sont délicieuses mélangées à la pâte.
Ingrédients pour 4 personnes
3 œuf
12,5 cl de lait
10 cl d'huile
150 g de farine
1 sachet levure chimique
0,5 boîte tomate séchée
0,5 boîte feta
1 c. à c. de ciboulette
1 c. à c. de sel et poivre
1 c. à c. de graines de courge
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Étape 1/1
Fouetter dans un saladier les œufs, ajouter le lait et l’huile légèrement chauffés au micro-ondes. ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre et la ciboulette. bien mélanger. couper les tomates séchées en petits morceaux ainsi que la feta. verser la pâte dans un moule à cake ou minis cakes ou muffins, ajouter les tomates séchées et la feta sur le dessus et parsemer de quelques graines de courges puis passer au four thermostat 180° pour 40mn pour un grand cake ou 20mn à 180° pour des minis cakes à surveiller selon votre four. pîquer avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson, s’il est sec, c’est prêt !
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