Maxi gaufre de légumes

Maxi gaufre

4.4

15 avis

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Maxi gaufre de légumes

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Temps total : 17 min

PrĆ©paration : 10 min, Cuisson : 7 min

Description

Je crois que j’ai eu les yeux plus gros que le ventre avec cette gigantesque gaufre de légumes garnie


IngrƩdients pour 2 personnes

2 courgette moyenne

2 carotte

2 œuf

120 g de farine

1 sachet levure

40 g de mozza

persil – parmesan – sel / poivre / ail en poudre

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Ɖtape 1/2

Mixer vos carottes avec les courgettes. Ajouter l’ensemble des ingrédients et mélanger bien. Pour des gaufres de taille normale déposer 2 grosses cuilleĢ€res de la préparation dans votre gaufrier. Ou sinon si comme moi aĢ€ la fin vous perdez patience, remplissez le gaufrier entier pour faire une maxi gaufre comme ici !!! Faire cuire environ 6-7min.

Ɖtape 2/2

Pour le topping ici ce sera avocat, fromage ail et fines herbes, Houmous, saumon et œuf poché

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