Maxi gaufre de légumes
Maxi gaufre
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Team
Chefclub
Temps total : 17 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 7 min
Description
Je crois que j’ai eu les yeux plus gros que le ventre avec cette gigantesque gaufre de légumes garnie
Ingrédients pour 2 personnes
2 pièce courgettes moyennes
2 pièce carottes
2 pièce œufs
120 gramme farine
1 sachet levure
40 gramme Mozza râpé ou gruyère
pm persil - parmesan - sel / poivre / ail en poudre
Étape 1/2
Mixer vos carottes avec les courgettes. Ajouter l’ensemble des ingrédients et mélanger bien. Pour des gaufres de taille normale déposer 2 grosses cuillères de la préparation dans votre gaufrier. Ou sinon si comme moi à la fin vous perdez patience, remplissez le gaufrier entier pour faire une maxi gaufre comme ici !!! Faire cuire environ 6-7min.
Étape 2/2
Pour le topping ici ce sera avocat, fromage ail et fines herbes, Houmous, saumon et œuf poché
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