Saumon aux graines de sésames et salade de vermicelles et courgettes

Name: Saumon aux graines de sésames et salade de vermicelles et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce pavé de saumon; 2 c. à s. graines de sésame; 100 gramme vermicelles de riz; 1 pièce courgette; 2 gousse ail; 0,5 pièce citron; 3 feuille basilic; 1 c. à s. huile d'olive; 2 pincée sel et poivre

C’est vraiment délicieux et très simple à faire parfait pour le soir

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Saumon aux graines de sésames et salade de vermicelles et courgettes

Enregistre cette recette sur l'app

Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 36 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 21 min

Description

Saumon aux graines de sésames et salade de vermicelles et courgettes

Ingrédients pour 2 personnes

2 pavé de saumon

2 c. à s. de graines de sésame

100 g de vermicelles de riz

1 courgette

2 gousse ail

0,5 citron

3 feuille basilic

1 c. à s. d'huile d'olive

2 pincée sel et poivre

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180°c.
huiler légèrement un plat allant au four et disposer les pavés de saumon. recouvrir de façon homogène chaque pavé de saumon de graines de sésames. enfourner environ 15min de façon à ce que le saumon soit bien cuit (temps variable selon les fours).
pendant ce temps porter une casserole d’eau salée à ébullition et cuire les vermicelles 3min (suivre les indications sur l’emballage). bien égoutter.

Étape 2/3

Laver, couper les extrémités des courgettes et réaliser des spaghetti de courgettes. pour cela j’utilise un coupe légume comme celui ci,à défaut un éplucheur à julienne fera aussi l’affaire.
peler et hacher les gousses d’ail. ciseler le basilic.

Étape 3/3

Dans une grande sauteuse faire chauffer un filet d’huile et faire revenir les spaghetti de courgette avec l’ail et le basilic pendant 2-3min sur feu moyen en mélangeant régulièrement. ajouter les vermicelles, du sel et poivre, un filet de jus citron si désiré, puis poursuivre la cuisson 1min en mélangeant bien le tout.
servir le tout froid en salade ou chaud si préférence

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.