Salade de carottes au pesto
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 9 min
Préparation : 2 min, Cuisson : 5 min, Repos : 2 min
Description
Salade de carottes au pesto
Ingrédients pour 1 personnes
1 pièce carotte
30 gramme basilic
12 pièce pomme Granny Smith
15 gramme pignon de pin
50 cl huile d'olive
20 gramme edamame
25 gramme parmesan
Étape 1/2
Éplucher les carottes et réaliser de fines tranches.
Réaliser le pesto en mettant dans un robot le basilic, le parmesan, les pignons et l'huile.
Hacher le tout finement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 2/2
Déposer les carottes dans une assiette.
Ajouter les morceaux de pomme et l'edamame.
Ajouter le pesto et tout mélanger.
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