Pavés de saumon au four

Name: Pavés de saumon au four
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 gramme filet de saumon; 2 c. à s. huile d'olive; pm origan; pm sel; pm poivre

So bon, saumon

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

La recette facile et rapide pour cuisiner du saumon frais simplement.

Ingrédients pour 2 personnes

300 g de filet de saumon

2 c. à s. d'huile d'olive

origan

sel

poivre

Étape 1/3

Préchauffer le four à 210°c.

Étape 2/3

Couper le filet en deux beaux pavés identiques.
saler, poivrer, ajouter l’huile puis d’origan.

Étape 3/3

Enfourner pendant 8 à 10 minutes en surveillant régulièrement. quand vos saumons sont translucides, déguster avec vos légumes préférés, des crudités ou du riz.

Astuce

Et pour la sauce ? Pour ajouter une touche de fraîcheur, accompagner les pavés de yaourt grec ou crème fraîche avec du jus de citron, de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre avec une pincée de noix de muscade.

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