Salade waldorf

Name: Salade waldorf
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à c. vinaigre de cidre; pm sel et poivre; 2 c. à c. huile d'olive; 1 c. à c. moutarde à l'ancienne; 150 gramme mélange de salades; 0,5 piece pomme; 2 poignée raisins bruns coupés en deux; pm huile d'olive; pm paprika fumé; 30 gramme noix; 1 piece blanc de poulet; 0,25 piece chou blanc; 1 c. à s. mayonnaise; 5 c. à s. fromage frais nature

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Connais-tu le salade waldorf ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 c. à c. de vinaigre de cidre

sel et poivre

2 c. à c. d'huile d'olive

1 c. à c. de moutarde à l'ancienne

150 g de mélange de salades

0,5 pomme

2 poignée raisins bruns coupés en deux

huile d'olive

paprika fumé

30 g de noix

1 blanc de poulet

0,25 chou blanc

1 c. à s. de mayonnaise

5 c. à s. de fromage frais nature

Étape 1/2

Préparer les boulettes de fromage : mélanger le fromage nature avec les noix. Former de boules. Réserver. Faire dorer le poulet dans une poêle huilée, assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika fumé.

Étape 2/2

Dresser la salade : mélanger dans un plat la salade, le chou, les raisins, les dés de pommes, les dés de poulet. Ajouter la vinaigrette (1 càs de mayonnaise, 1 càc de moutarde ancienne, 1 càc de vinaigre de cidre et 2 càs d'huile d'olive).

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