Salade radis concombre sur pesto de fanes de radis

Name: Salade radis concombre sur pesto de fanes de radis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 c. à c. sel; 1 botte fanes de radis; 1 c. à c. persil; 3 c. à s. poudre d'amande; 5 c. à s. huile d'olive; 2 pièce portions de kiri; 2 gousse ail; 1 pièce concombre; 1 pièce radis; 1 pièce citron; 1 pot yaourt nature; 1 c. à c. sel et poivre

Le pesto de fanes de radis, aussi original que délicieux !

4.4

15 avis

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Chefclub

Salade radis concombre sur pesto de fanes de radis

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Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Une salade concombre radis à déguster bien fraîche ou sur une tartine de pain de mie avec un pesto de fanes de radis, un délice !

Ingrédients pour 1 personnes

0,5 c. à c. de sel

1 botte fanes de radis

1 c. à c. de persil

3 c. à s. de poudre d'amande

5 c. à s. d'huile d'olive

2 portions de kiri

2 gousse ail

1 concombre

1 radis

1 citron

1 pot yaourt nature

1 c. à c. de sel et poivre

Étape 1/2

Pour le pesto :
bien nettoyer les fanes de radis. éplucher l’ail. mettre dans votre mixer les fanes de radis, l’ail, la poudre d’amande, le persil , le kiri, le sel et mixer. continuer de mixer et y verser l’huile d’olive.

Étape 2/2

Pour la salade :
couper les radis et le concombre en mini cubes.
mélanger avec le yaourt, saler, poivrer.

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