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Gaufres de courgette
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Team
Chefclub
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Temps total : 30 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min
Description
Et me voilà de retour après une semaine de pause qui m’a requinquée ! C’est donc reparti pour les recettes faciles et rapides, comme je les aime 😍
Aujourd’hui, on fait des gaufres de courgette ultra simples !
Ingrédients pour 6 personnes
470 g de courgette
3 œuf
6 c. à s. de farine
1 pincée sel
1 c. à c. d'épices
1 pincée poivre
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Étape 1/2
Mélanger les courgettes râpées avec les 3 œufs, la farine au fur et à mesure puis les épices.
Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Étape 2/2
Huiler les plaques du gaufrier et faire cuire 5 minutes environ (à surveiller).
Elles sont délicieuses un peu tièdes avec des copeaux de parmesan ❤️
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