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Gaufres petit pois, fêta et menthe
Tentant n'est-ce pas?
Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 10 min
Description
Des gaufres salées ça vous dit ?
Je meurs d’amour pour cette recette idéale pour un brunch original ou le midi.
Je ne sais pas vous, mais j’adore détourner les recettes classiques sucrées version salées
Ingrédients pour 2 personnes
125 farine
1 œuf
10 lait végétal
60 petits pois
2 menthe
20 feta
2 levure chimique
2 sel
1 poivre
Étape 1/3
Mixez les petits pois (les faire décongeler avant si il s’agit de petit pois surgelés) avec le lait végétal et l’œuf.
Étape 2/3
Dans un saladier, versez la préparation et ajoutez la farine. Mélangez le tout.
3. Rajoutez quelques feuilles de menthe fraîche, du sel et du poivre.
Étape 3/3
Chauffez l’appareil à gaufre et y mettre 2 cuillères à soupe de pâte et cuire environ 5 mn.
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