Poulet aux olives

Name: Poulet aux olives
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 6 pièce pilons de poulet; pm sel; 150 gramme olive verte denoyauté; 1 poignée poignet fraiche decoriande cisellé; 1 c. à s. curcuma; 1 cube cube de volaille; 400 ml eau; 1 c. à s. huile; 1 c. à s. huile d'olive; 2 gousse ail; pm poivre; 1 c. à s. gingembre; 2 pièce oignon; 1 c. à s. jus de citron

La recette de poulet aux olives

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Coucou, hello, Salem pour aujourd’hui recette salé au cookeo LE FAMEUX cookeo la grande tendance du moment et pour la recette

Ingrédients pour 1 personnes

6 pilons de poulet

sel

150 g d'olive verte denoyauté

1 poignée poignet fraiche decoriande cisellé

1 c. à s. de curcuma

1 cube cube de volaille

400 ml d'eau

1 c. à s. d'huile

1 c. à s. d'huile d'olive

2 gousse ail

poivre

1 c. à s. de gingembre

2 oignon

1 c. à s. de jus de citron

Étape 1/4

Couper en cube l oignon , hacher l ail, ciseler finement la coriandre fraîche
Mélanger les pilons dans un saladier avec les épices , l'huile et citron afin d imprégner la viande .

Étape 2/4

En mode doré : mettre les oignons, la viande avec les épices pendant 5 minutes.
Bien remuer régulièrement.

Étape 3/4

Diluer 300ml d eau chaude avec 1 bouillon de volaile
Ajouter les 300ml d eau avec le bouillon et les olives et mettre sous pression 20 minutes (plus si nécessaire pour la cuisson de la viande).

Étape 4/4

A la fin des 20 minutes remettre en mode doré 10 min environ pour faire réduire la sauce.

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