Riz aux légumes

Name: Riz aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme riz basmati; 1 pièce carotte; 0,5 pièce oignon; 0,5 pièce poivron rouge; 70 gramme petits pois; 1 boîte maïs; pm huile d'olive - sel / poivre

Voici une petite recette de riz express à préparer.

4.4

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Voici une petite recette de riz express à préparer.

Ingrédients pour 2 personnes

250 g de riz basmati

1 carotte

0,5 oignon

0,5 poivron rouge

70 g de petits pois

1 boîte maïs

huile d'olive – sel / poivre

Étape 1/3

Laver et couper la carotte en fine rondelles et le poivron en petits cubes ainsi que l’oignon émincé finement. Faire revenir l’ensemble des légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Les légumes doivent rester légèrement croquants.

Étape 2/3

Pendant ce temps, cuire le riz normalement. Puis le rincer pour éviter qu’il ne colle et bien le laisser s’égoutter. Rajouter le riz dans la poêle avec un filet d’huile d’olive et bien mélanger le tout.

Étape 3/3

Vous pouvez également ajouter 1 ou 2 œufs et bien mélanger. Ajouter sel et poivre à votre convenance et régalez-vous!!

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