Galettes de thon maïs

Name: Galettes de thon maïs
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 120 gramme thon; 1 pièce œuf + 1 blanc; 75 gramme maïs; 30 gramme flocons d'avoine; 30 gramme farine; 5 gramme levure chimique; 1 poignée persil; pm ail en poudre - sel/poivre

Une idée de recette hyper simple à réaliser et rapide comme tout pour un repas léger en tout simplicité

4.6

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 10 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min

Description

Ces galettes de thon maïs seront parfaites accompagnées d’une petite sauce au yaourt ail et persil.

Ingrédients pour 2 personnes

120 g de thon

1 œuf + 1 blanc

75 g de maïs

30 g de flocons d'avoine

30 g de farine

5 g de levure chimique

1 poignée persil

ail en poudre – sel/poivre

Étape 1/2

Dans un saladier mélanger l’ensemble des ingrédients. Assaisonner selon vos goûts avec l’ail, le sel et le poivre. Dans une poêle chaude légèrement huilée déposer une belle cuillère à soupe de la préparation et faire cuire à feu doux quelques minutes de chaque côtés. Faire ainsi de suite jusqu’à épuisement de la pâte !!!

Étape 2/2

Pour ce qui est de la sauce j’ai simplement pris du yaourt grec, mettre un peu de jus de citron, du persil, de l’ail en poudre, saler et poivrer et c’est prêt !!!

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