Salade au poulet sharwarma

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 40 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min, Repos : 30 min

Description

Aimes-tu le poulet shawarma ?


Ingrédients pour 2 personnes

5 tomates cerises coupées en deux

2 c. à c. d'épices Shawarma

1 c. à s. d'yaourt nature

150 g de mélange de salades

1 c. à c. de poivre

1 blancs de poulet

2 c. à s. de sauce yaourt tahiné

0,5 concombre

1 poignée oignons de printemps

6 feuille menthe

0,5 boîte maïs

10 olive noire

eau

0,5 jus de citron

1 c. à c. de paprika et de cumin

0,5 c. à c. de sel

0,5 c. à c. de jus de citron

Étape 1/2

Mélanger les ingrédients pour la marinade du poulet et réserver 30 min au frigo. Faire dorer le poulet dans une poêle huilée. Laisser refroidir et réserver.
Préparer la vinaigrette : mélanger tous les ingrédients, ajouter de l'eau jusqu'à la consistance souhaitée. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.

Étape 2/2

Réserver. Dans un plat : ajouter la salade, les tomates, le concombre, les oignons de printemps, le maïs, les olives, la menthe. Puis, disposer par-dessus les lamelles de poulet et terminer avec la vinaigrette ( 2 càs de tahiné, 1/2 càc de sel, 1 càc de poivre, de paprika et de cumin, Jus d'1/2 citron jaune, Eau).

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