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Dahl lentilles corail
Bon appétit !
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min
Description
Vu le temps du début de semaine ☁️, rien de mieux qu’un bol de dahl de lentilles corail.
Ingrédients pour 1 personnes
70 gramme lentilles corail
0,5 pièce oignon
40 gramme patate douce
1 c. à s. petit pois
2 c. à c. Ail
1 c. à c. curry
1 c. à c. cumin
1 c. à c. gingembre
1 c. à c. coriandre
100 ml Bouillon de légumes
Étape 1/3
Faites revenir les oignons et l’ail avec les épice. Ajoutez les patates douces.
Étape 2/3
Après quelques minutes, ajoutez les lentilles corail, les petits pois et recouvrir de bouillon.
Étape 3/3
Laissez mijoter à couvert à feu doux une vingtaine de minutes et rajouter un peu de bouillon si besoin. 🥄
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