Clafoutis épinards féta

Name: Clafoutis épinards féta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme épinard; 3 pièce œuf; 40 cl lait; 100 gramme maïzena; 200 gramme feta; 1 c. à c. curcuma; 1 c. à c. sel et poivre

Hello ! aujourd'hui une idée recette pour se régaler avec des épinards.

4.5

20 avis

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Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

Un bon repas léger et fondant, cette texture de flan est très agréable avec ce mélange d’épinards frais et de feta.

Ingrédients pour 2 personnes

500 g d'épinard

3 œuf

40 cl de lait

100 g de maïzena

200 g de feta

1 c. à c. de curcuma

1 c. à c. de sel et poivre

Étape 1/1

Dans un saladier, mélanger la maïzena , les oeufs, le lait et le curcuma. dans une sauteuse, faire cuire les épinards avec un peu de beurre, sel et poivre. couper la feta en petits morceaux. ajouter le tout à la préparation. verser dans un moule beurré et faire cuire 30mn à 35mn thermostat 180° à surveiller selon votre four. c’est prêt !

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