Salade texane
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Description
Comment cuisine tu le maïs ?
Ingrédients pour 2 personnes
1 lardons grillés
oignons de printemps
menthe
coriandre
2 tomate cerise
1 maïs
60 semoule
1 oignon coupé en 4
1 haricots noirs
Étape 1/2
Préparer la semoule. Assaisonner en sel et poivre. Préparer la vinaigrette en mélangeant 2 càs d'huile d'olive, 1 càc de paprika et le jus d'1/2 citron jaune. Rectifier la vinaigrette en fonction de votre goût.
Étape 2/2
Dans un plat : dresser tous les ingrédients, terminer par quelques feuilles de menthe, de coriandre et quelques oignons de printemps.
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