Sablés apéritifs au gruyère et aux herbes de provence

Name: Sablés apéritifs au gruyère et aux herbes de provence
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce jaune d'œuf; 75 gramme farine; 40 gramme beurre; 40 gramme gruyère; 0,5 c. à c. levure chimique; pm poivre; 1 pincée sel; pm herbes de provence

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4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

Sablés apéritifs au gruyère et aux herbes de provence

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Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Des petits sablés apéritifs au gruyère et aux herbes de Provence ⭐️
Sous forme d’étoiles pour les fêtes ou sous toute autre forme pour le reste de l’année ✌🏼

Ingrédients pour 8 personnes

2 jaune d'œuf

75 g de farine

40 g de beurre

40 g de gruyère

0,5 c. à c. de levure chimique

poivre

1 pincée sel

herbes de provence

Étape 1/2

Préchauffer le four à 200 degrés.
Mélanger la farine, la levure, le gruyère, les assaisonnements.

Étape 2/2

Ajouter le beurre ramolli et les jaunes d’œufs.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte bien homogène.
Étaler sur une feuille de papier cuisson puis créer des formes à l’aide d’emporte pièces, disposer sur une plaque et enfourner pour 15 minutes.

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