Gnocchis poulet et carottes

Name: Gnocchis poulet et carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 600 gramme gnocchis; 350 gramme blanc de poulet; 3 pièce carotte; 1 pièce oignon; 1 c. à s. moutarde à l'ancienne; 20 cl crème liquide allégée; pm huile d'olive

Un vrai plat réconfortant!

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 50

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min, Repos : 1 h

Description

Ni une, ni deux, voilà ce qu’on a mangé ce midi.

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de gnocchis

350 g de blanc de poulet

3 carotte

1 oignon

1 c. à s. de moutarde à l'ancienne

20 cl de crème liquide allégée

huile d'olive

Étape 1/3

Mélanger une cuillère à soupe d’huile d’olive avec la moutarde et faire mariner dedans le poulet coupé en dés pendant environ 1h.

Étape 2/3

Faites revenir les oignons, carottes coupées en petits dés dans de l’huile d’olive pendant environ 15 minutes (vous pouvez ajouter de l’eau chaude pour aider la cuisson et laisser évaporer).

Étape 3/3

Ajouter ensuite le poulet et laisser cuire. Faire cuire les gnocchis comme recommandé. Ajouter en fin de cuisson la crème au poulet-carottes. Servez et dégustez aussitôt !

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