Tarte poire/chocolat

Name: Tarte poire/chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 sucre; 300 farine; 120 beurre; 1 sucre vanillé; 1 œuf; 80 beurre; 100 chocolat; 50 farine; 60 sucre glace; 3 poires mûres mais fermes

Show devant, une super recette !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 35

Préparation : 30 min, Cuisson : 40 min, Repos : 25 min

Description

Tarte poire/chocolat

Ingrédients pour 1 personnes

100 sucre

300 farine

120 beurre

1 sucre vanillé

1 œuf

80 beurre

100 chocolat

50 farine

60 sucre glace

1 œuf

3 poires mûres mais fermes

Étape 1/2

Mélanger tous les ingrédients sauf l'œuf jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé.
Ajouter l'œuf et former une boule.
Filmer la pâte et la placer au frais 30 minutes.
Étaler la pâte et la foncer dans un cercle.
Enfourner 15 minutes puis 20 à 25 minutes avec la préparation au chocolat et les poires.

Étape 2/2

Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le sucre, l'œuf et la farine.
Mettre la préparation dans le fond de tarte, ajouter les demi-poires.
Et enfourner pour 20-25 minutes.
Laisser refroidir.

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