Plat rapide : salade de chèvre chaud

Un repas gourmet prêt en un rien de temps !

4.8

10 avis

"Envie d’une recette pour un plat rapide et un brin gastronomique ? Oubliez le jambon-coquillettes et offrez-vous le luxe d’une salade de chèvre chaud !"



Temps total : 17 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 7 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

2 tomates

4 tranches de jambon serrano

1 bûche de chèvre

1 sachet de salade

pain

Vinaigrette ( maison ou toute prête )


Étape 1/4

Laver les tomates et les couper en petits dés. couper le jambon en lamelles et le chèvre en rondelles.

Étape 2/4

Déposer les rondelles de chèvre sur des tranches de pain moyennement épaisses. placer les tartines sur une plaque de cuisson et enfourner 5 à 7 min à 210 °c, le temps que le fromage fonde.

Étape 3/4

Répartir les feuilles de salade dans les assiettes, puis déposer joliment le jambon et les dés de tomates. arroser d’un filet de vinaigrette, puis surmonter des tartines au chèvre.

Étape 4/4

Déguster sans attendre.

L'astuce Chefclub

Les amateurs de sucré-salé apprécieront de verser un trait de miel sur leurs tartines avant de les enfourner !

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