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Filets panés à la japonnaise
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Quelle est votre cuisine asiatique préférée ? Thaï ? Chinoise ? Japonaise ? Coréenne ? Connaissez vous le panko ? C’est une chapelure Japonaise utilisée pour enrober les aliments (viande, poisson, crustacés) pour ensuite les faire frire. Je connaissais cette chapelure, mais je n’en avais jamais utilisé. Et puis, il y a quelques jours, @mlle_hibiscus en a utilisé pour sa recette et ça m’a donné vachement envie de reproduire la même chose chez moi ! Ce fut tout simplement délicieux ! Je vous recommande à cette chapelure japonaise super mega croustillante !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 oeuf
3 c. à s. de farine
100 grammes de chapelure panko
4 tranches de filets de poulet
Huile
Étape 1/2
2 oeuf - 3 c. à s. de farine - 100 grammes de chapelure panko - 4 tranches de filets de poulet
Étape 2/2
Huile
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