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Muffins choco coeur pâte à tartiner
C’est la gourmandise ultime
Creator
"Quoi de plus réconfortant qu’un bon muffin au chocolat au coeur fondant de pâte à tartiner ? Ingrédients pour 4 muffins"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
60 grammes de farine de blé
1 œuf entier
4 c. à c. de pâte à tartiner
20 grammes de farine de coco
100 ml de boisson végétale à la noisette
10 grammes de cacao brut
15 grammes de miel
4 grammes de levure chimique
1 pincée de sel
Étape 1/4
60 grammes de farine de blé - 20 grammes de farine de coco - 10 grammes de cacao brut - 4 grammes de levure chimique - 1 pincée de sel
Dans un saladier, ajouter les ingrédients secs les uns après les autres (farines, levure chimique, sel et cacao brut). Mélanger.
Étape 2/4
1 œuf entier - 100 ml de boisson végétale à la noisette - 15 grammes de miel
Ajouter les ingrédients liquides (œuf, boisson végétale et miel). Mélanger.
Étape 3/4
4 c. à c. de pâte à tartiner
Verser la préparation dans des moules à muffins à moitié.
Ajouter dans chaque moule une cuillère à café (ou plus pour les gourmands) de pâte à tartiner.
Recouvrir chaque muffin avec la préparation restante.
Étape 4/4
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes (15 ont suffit pour moi).
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